Grønne retter
Græskarsuppe
Denne lækre suppe kombinerer efterårets hokkaidogræskar og jordskokker. Top den med friske æbler, persille og sprøde græskarkerner.
Kategori
Grønne retter
Vegetariske retter med grøntsagerne i centrum.
Grønne retter
Pæresalat
Simpel salat med efterårets smukke pærer. Kombinationen af en syrlig vinaigrette, cremet burrata og sprøde nødder gør den velsmagende og perfekt tilbehør til mange retter.
Grønne retter
Hytteostpizza
Denne pizza er lavet på en bund af hytteost, æg og havregryn, hvilket gør den både glutenfri og proteinrig. Her topper jeg den med løg og squash, men du kan tilføje lige hvad du har lyst til!
Grønne retter
Quinoasalat med bagte grøntsager
Denne varme salat med kogt quinoa og årstidens bagte grøntsager passer perfekt til en simpel frokost eller madpakke.