Hytteostpizza
Denne pizza er lavet på en bund af hytteost, æg og havregryn, hvilket gør den både glutenfri og proteinrig. Her topper jeg den med løg og squash, men du kan tilføje lige hvad du har lyst til!
Praktisk når du følger opskriften under madlavningen.
Sådan gør du
Fremgangsmåde
Pizzabund
Blend havregryn i en minihakker.
Pizzabund
Tilsæt æg, hytteost, bagepulver og salt. Blend igen.
Pizzabund
Spred dejen ud i en cirkel på et stykke bagepapir på en bageplade.
Pizzabund
Forbag bunden i ovnen i ca. 12 min på 200 grader varmluft.
Tomatsauce
Bland alle ingredienser til tomatsaucen sammen i en skål.
Fyld
Skær løg ud i tynde både og steg i smør eller olivenolie på en pande.
Fyld
Skær squashen ud i tynde skiver eller tern og steg dem efter løgene.
Pizza
Når bunden er forbagt, kommer du tomatsauce, løg og squash på.
Pizza
Til sidst tilføjer du revet ost og bager den yderligere ca. 10 min i ovnen.
Servering
Tag ud af ovn og lad den køle lidt af på en rist.
