Alle opskrifter
Røræg med avokado
Hver morgen spiser jeg røræg og gerne med en halv avokado til. Det er så nemt og mætter godt. Æg indeholder mange gode proteiner, mens avokado bidrager med vigtige fedtsyrer og kostfibre.
Praktisk når du følger opskriften under madlavningen.
Sådan gør du
Fremgangsmåde
Røræg
Varm panden op ved middelvarme.
Pisk æggene godt sammen i en skål.
Smelt smør på panden og hæld æggemassen på.
Rør konstant rundt i æggemassen med en dejskraber til æggene er tilberedt.
Anretning
Skær avokadoen i tynde skiver og anret på tallerken sammen med røræg.
Top med citronsaft, salt og peber.
Del favoritten
Send den videre
Del opskriften med en, du gerne vil lave den sammen med.