Bagt kyllingeoverlår, blomkål, søde kartoffelfritter og bearnaisedip
Lækker og nem søndagsret, hvor kyllingeoverlår, blomkål og søde kartofler bare skal passe sig selv i ovnen.
Praktisk når du følger opskriften under madlavningen.
Sådan gør du
Fremgangsmåde
Kyllingeoverlår
Læg kyllingeoverlårene på en bageplade med bagepapir og pensel med olivenolie.
Krydder med papkrika, salt og friskkværnet peber.
Bag dem i 40 minutter i ovnen på 180 grader varmluft.
Søde kartoffelfritter
Skræl søde kartoflerne og skær dem ud til fritter.
Vend dem i olivenolie og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Drys med salt.
Bag dem i ovnen i ca. 25 minutter.
Blomkål
Læg smør i et ovnfast fad og smelt det i ovnen.
Skyld og skær blomkålen i buketter.
Tilsæt citronsaft, agavesirup, salt og peber til det smeltede smør.
Vend blomkålen rundt i smørblandingen og bag dem i ovnen i ca. 25 min.
Bearnaisedip
Rør flødeosten op med mayonnaisen og tilsæt den græske yoghurt.
Smag til med bearnaise essens, agavesirup, estragon, salt og peber.
Anretning
Når kyllingeoverlårene, søde kartoflerne og blomkålen er bagt færdig anrettes det på en tallerken og nydes med bearnaisedippen.
Del favoritten
Send den videre
Del opskriften med en, du gerne vil lave den sammen med.